Метка: сладости

Урмашице (Urmasice)
12 августа 2013 года  |  духовкасладостивыпечкадесертчерногорияк чаю

Настала пора признаться: я состою в секте в группе "Вкусная Черногория", что на фейсбуке. Там все друг другу делают вкусно, это принципиальное условие членства. Так вот, одна девушка так вкусно всем сделала, что аж слюнки потекли. У вас бы тоже потекли, траст ми, ведь речь о традиционной сладости боснийско-сербско-черногорского происхождения. Мы, балканские жители, зовем это чудо "урмашице". "Урмашице", кстати, существительное во множественном числе, а в единственном будет "урмашица" :) 

Печенье "Ракушки"
13 февраля 2011 года  |  печеньетворогсладостивыпечкасладкая выпечка


Ингредиенты

  • Творог -250 г
  • Мука -2 стакана
  • Маргарин (масло сливочное) -250 г
  • Сахар  -1/2-1 стакан
  • Разрыхлитель (пекарский порошок) -10 г (1 пачка)

Инструкции
  1. Духовку разогерть до 200 градусов.
  2. Смешать творог с маргарином (маргарин должен быть мягким, но не растопленным). Муку смешать с разрыхлителем и добавить к творожной смеси.
  3. Вымесить тесто, сформовать из него шар, завернуть в пленку и поставить на час в холодильник. (Тесто не должно прилипать к рукам, если прилипает, добавить немного муки).
  4. Через час раскатать тесто в тонкий пласт, формочкой или стаканом вырезать кружки.
  5. Каждый кружок посыпать сахаром, затем сложить пополам и снова посыпать сахаром. Сложить еще раз пополам, посыпать сахаром.
  6. Противень выстелить пекарской бумагой, поместить на него печенье. Выпекать на среднем уровне духовки до зарумянивания (примерно 12-15 минут).

Апельсиновые цукаты
18 января 2011 года  |  цукатыапельсинысладостидесерты

Посвящается всем сладкоежкам-любителям апельсинов!

Укажите ваш адрес e-mail:

Delivered by FeedBurner

Выберите какая подписка для Вас предпочтительнее:

RSS

E-mail