Метка: салаты

Салат с Капри (капрезе)
18 января 2011 года  |  капрезекаприпомидорысалатыитальянская кухнямоцареллабазилик

Обычно, когда речь заходит о салате капрезе (или попросту о помидорах с моцареллой), сразу представляются невысокие башенки, присыпанные базиликом, но мы пойдем другим путем - путем Джейми!

Салат с яйцами и сухариками
12 января 2011 года  |  салатыяйцасухарики

Незамысловатый салат, легкий в приготовлении, быстрый, довольно сытный. Хорош для завтрака.

Салат Амалфи (insalata amalfitana)
12 января 2011 года  |  огурцыфенхельапельсинысалатыитальянская кухнякрасный лукредис

Еще один рецепт из коллекции неповторимого Джейми Оливера.
Очень свежий, хрустящий, с ярким ароматом апельсинов и фенхеля!

Салат с апельсинами и красным луком
11 января 2011 года  |  апельсинысалатымаслиныкрасный лукзира

Из тех блюд, которые сразу же хочется приготовить, уже на стадии чтения рецепта. Очень необычное сочетание ингредиентов, но очень и очень удачное! Кстати, несмотря на внешнюю экзотичность, салат более чем доступный - все ингредиенты можно найти на рынке или в супермаркете.

Салат с копченой индейкой и клубникой
26 декабря 2010 года  |  индейкаклубникаавокадосалаты


Ингредиенты

  • Салат Айсберг -4 листа
  • Копченая индейка -300 г
  • Авокадо -1 шт
  • Клубника -8 ягод
  • Кедровые орешки -горсть
  • Растительное масло  -1 ст л
  • Китайский соус -по вкусу
  • Лимонный сок -2-3 ст л

Инструкции
  1. Индейку нарезать мелкими кусочками, листья салата порвать и смешать с индейкой.
  2. Половину клубники мелко нарезать, добавить к салату и индейке.
  3. Кедровые орешки слегка обжарить в небольшом количестве растительного масла и смешать с салатом.
  4. Полученную смесь разделить на порции и разложить по тарелкам (лучше брать большие плоские тарелки).
  5. Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, чайной ложкой отделять мякоть мелкими стружками и выкладывать поверх салата (из расчета примерно 1/4 авокадо на порцию). Сбрызнуть аокадо лимонным соком.
  6. Оставшуюся клубнику нарезать тонкими пластинами и украсить блюдо.
  7. Заправить китайским соусом (можно заправить еще на стадии смешивания курицы, салата и орешков, лучше пропитается).

Страница 3 из 3:    3    2    1   

Укажите ваш адрес e-mail:

Delivered by FeedBurner

Выберите какая подписка для Вас предпочтительнее:

RSS

E-mail