Метка: напитки

Мохито (безалкогольный)
22 декабря 2015 года  |  gluten freeнапиткипп

Сегодня будет мааленький постик. С приветом из знойного лета (все ведь любят знойное лето, правда?) летит изумрудный мо-хи-то!

Мохито (исп. mojito) - коктейль на основе мяты и рома, завоевавший если не весь мир, то добрую его половину. Рожденный в сердце лета, моря и солнца - на Кубе - он являет собой уникальный сплав пиратского духа свободы и умиротворенного шепота волн.

Как водится, мнения насчет происхождения слова "Mojito" расходятся. Одни склоняются, что это уменьшительное от испанского "mojo", есть такой соус из паприки и пряностей. Другие убеждены, что в основе искаженное "mojadito" - "слегка влажный" (довольно странная версия). И моя любимая  - от африканского, а не испанского "mojo" - "маленькое колдовство" :)

В рецепт алкогольного мохито входят светлый ром, мята, сахар, лайм, содовая и лед. Не буду вдаваться в подробности, спорить каким должен быть сахар и стоит ли добавлять только сок лайма вместо долек - не знаю. Вместо этого предлагаю вычеркнуть ром (представляю сколько читателей сейчас вычеркнули меня из подписки :D), взять добрый такой пучок мяты и к тому же заменить сахар медом. 

 

 

Укажите ваш адрес e-mail:

Delivered by FeedBurner

Выберите какая подписка для Вас предпочтительнее:

RSS

E-mail