Метка: морковь

Свинина в апельсиновом маринаде
6 ноября 2012 года  |  маринадмясосвининаапельсинысоевый соусморковь

 

Недавно мне крупно повезло - я совершенно случайно (да-да, случайности неслучайны :) ) наткнулась на простые, но очень дельные книжки с рецептами. Выполненные на качественной бумаге, с хорошими фотографиями, они обошлись мне всего в одиннадцать с копейками евро! Да, все три. :) Так вот, этот рецепт нашелся в одной из тех книжек. Как это обычно бывает, подвергся адаптации под имеющиеся ингредиенты, и вот - вуаля - результат перед вами!

Свинина первоначально маринуется в смеси апельсинового сока и соевого соуса, что придает ей очень притяный аромат. Причем, апельсиновые нотки замечательно сочетаются с морковью и стручковой фасолью, создавая гармоничную комбинацию. 

По простоте - очень просто.

По времени - можно уложиться часа в полтора. Меньше вряд ли - мясо должно побыть в маринаде хотя бы час, за это время можно подготовить овощи, ну и на все остальное (с запасом) еще пол-часа.

 

Морковный пирог
18 апреля 2012 года  |  быстро и простовыпечкапирогсладкая выпечкаморковь

Один из тех рецептов, которые хочется попробовать хотя бы потому, что требуется минимум времени и ингредиентов. А так же навыков :D Результат, тем не менее, достойный, обязательно повторю.

Осенний витаминный салат
17 октября 2011 года  |  быстро и простомедлимонсалатсвекламорковь

Наверное не совсем верно называть это салатом, но более подходящего термина для сладкой фруктово-овощной смеси я пока не подобрала. В рецепте удачно сочетается самые обычные свекла и морковь с душистыми лимоном и медом. Вкус исключительный, с ярким ароматом лимонной цедры.

Морковный салат
21 декабря 2010 года  |  салатытыквенные семечкиморковь

Морковный салат был и остается обязательным блюдом нашего новогоднего меню. Обычно мы добавляем в него грецкие орехи (в таком виде он известен и привычен), но в этот раз место орехов займут тыквенные семечки.

Укажите ваш адрес e-mail:

Delivered by FeedBurner

Выберите какая подписка для Вас предпочтительнее:

RSS

E-mail