Метка: маринад

Зимний капустный салат
17 января 2014 года  |  капустамаринадсалатсвеклаовощи

Новогодняя обжираловка из оувэ. Запасы оливье истощены. Люди опустошены и потеряны. Ежегодный зимний апокалипсис уже подкрался и теперь незримо витает в воздухе. И все же, ночь темнее всего перед рассветом, а значит соберемся с силами, товарищи, и... да пребудет с вами капустный салат!.. Аминь!

Дорада с лимоном и розмарином
2 августа 2013 года  |  дорадамаринадлимонрыбачеснокдуховкарозмарин

Простой рецепт, приготовление занимает совсем немного времени, можно приготовить на обед или ужин, подав с зеленым салатом или свежими овощами и травами. Хэлси фуд в чистом виде.

Свинина в апельсиновом маринаде
6 ноября 2012 года  |  маринадмясосвининаапельсинысоевый соусморковь

 

Недавно мне крупно повезло - я совершенно случайно (да-да, случайности неслучайны :) ) наткнулась на простые, но очень дельные книжки с рецептами. Выполненные на качественной бумаге, с хорошими фотографиями, они обошлись мне всего в одиннадцать с копейками евро! Да, все три. :) Так вот, этот рецепт нашелся в одной из тех книжек. Как это обычно бывает, подвергся адаптации под имеющиеся ингредиенты, и вот - вуаля - результат перед вами!

Свинина первоначально маринуется в смеси апельсинового сока и соевого соуса, что придает ей очень притяный аромат. Причем, апельсиновые нотки замечательно сочетаются с морковью и стручковой фасолью, создавая гармоничную комбинацию. 

По простоте - очень просто.

По времени - можно уложиться часа в полтора. Меньше вряд ли - мясо должно побыть в маринаде хотя бы час, за это время можно подготовить овощи, ну и на все остальное (с запасом) еще пол-часа.

 

Ароматный шашлык из куриных грудок
10 апреля 2011 года  |  шашлыкмаринадлимонкурица

Торжественно объявляю новый шашлычный сезон открытым! Ура, товарищи, ура!!! :)
Подобающий случаю рецепт прилагается :)
Кстати, если к вам весна еще не пришла, для приготовления этого блюда можете воспользоваться грилем в духовкке.

Укажите ваш адрес e-mail:

Delivered by FeedBurner

Выберите какая подписка для Вас предпочтительнее:

RSS

E-mail