Метка: витамины

Овощные веррины (салат в стаканчике)
18 декабря 2015 года  |  gluten freeвитаминысалатовощипп

Изначально слово "веррин" (verrine) обозначало толстостенный стаканчик, предназначенный для закусок и десертов, но сейчас верринами называют и блюда, которые в них подаются. В общем-то, много чего можно подать в этих самых верринах, начиная от простых овощей с соусом и заканчивая тирамису. Да хоть селедку под шубой! И все же, сейчас об овощах, которые сами по себе очень полезны, но зачастую не очень популярны среди отдельных категорий граждан. Эти отдельные категории порой страшно привередничают, не желая есть всякие там морковки-капусты и прочие скучные вещи. Знакомо, да? - Что ж, челлендж, как говорится, аксептед! 

 

Салат с помидорами и сельдереем
12 февраля 2014 года  |  витаминысельдерейсалатпомидорыовощиобед

Сельдерей никак не закончится. Разнообразим им меню как можем. Выглядит красиво, правда? )

 

Винегрет
10 февраля 2014 года  |  витаминысалатысвеклаужиновощиобед

Русское такое блюдо с французским таким названием - 'vinaigrette', которое по сути является названием соуса-заправки из уксуса, масла и соли. Но мы-то знаааем, что винегрет - это сумасшедшее зимнее лакомство, витаминный взрыв и вообще все странные сочетания несочетаемых вещей (даже если они (вещи) в голове).

Квашеная капуста
7 февраля 2014 года  |  капуставитаминысалатовощизима

Квашеная капуста у меня ассоциируется исключительно с моей бабушкой Ниной - так и вижу огромные стеклянные банки! Пойдешь, бывало, выложишь в миску капусты, а бабушка заправит ее ароматным подсолнечным маслом, мелко рубленным лучком, присыпет сахарком - ммм!.. и с отварной картошечкой... нет, лучше с жареной! Готовы квасить?

 

Укажите ваш адрес e-mail:

Delivered by FeedBurner

Выберите какая подписка для Вас предпочтительнее:

RSS

E-mail